CONFESSIONS D’UNE ACCRO AU SUCRE : Sucres naturels, vraiment meilleurs pour la santé ?

Bien souvent quand je parle du sucre et du fait que j'essaie de réduire ma consommation, les gens me partagent leur propre expérience autour du sucre. Bien souvent, les personnes qui font attention à leur alimentation s'efforcent aussi de réduire le sucre et optent pour du miel, du sirop d'agave ou encore de sucre de … Lire la suite CONFESSIONS D’UNE ACCRO AU SUCRE : Sucres naturels, vraiment meilleurs pour la santé ?

confession d'une accro au sucre

CONFESSIONS D’UNE ACCRO AU SUCRE : Qu’est-ce que je mange ? Qu’est-ce que je ne mange pas ?

Pour ceux qui me suivent depuis déjà quelques semaines… mes fans quoi ! Vous savez que j’ai retiré le sucre de mon alimentation il y a maintenant 6 semaines. Pendant les trois premières semaines, je n’ai mangé aucun sucre ajouté. Depuis début janvier, je continue à limiter au maximum le sucre ajouté. Mais comme je compte … Lire la suite CONFESSIONS D’UNE ACCRO AU SUCRE : Qu’est-ce que je mange ? Qu’est-ce que je ne mange pas ?

CONFESSIONS D’UNE ACCRO AU SUCRE : zoom sur la Charge Glycémique

Depuis le début de ma detox de sucre, je m’intéresse à l’Index Glycémique (IG), pour les intimes 🙂  Je vous en ai parlé à plusieurs reprises. Et pour cause, l’IG est une mesure intéressante. Il détermine la capacité d'un glucide donné à élever la glycémie après le repas par rapport à un standard de référence qui est … Lire la suite CONFESSIONS D’UNE ACCRO AU SUCRE : zoom sur la Charge Glycémique