Je suis de retour enfin sur le blog avec un article que j’avais envie de vous faire depuis un moment ! Je suis désolée de ne pas être plus présente mais j’ai pas mal de projets en cours… et pas mal de changements à venir, enfin j’espère ! Bref, j’ai quand même eu le temps de tester … Lire la suite CONFESSIONS D’UNE ACCRO AU SUCRE : je teste une pâtisserie sans sucre !
Depuis que j'ai arrêté le sucre, je n'ai pas renoncé à bien manger, au contraire ! Je pense qu'il ne faut pas faire de raccourci, ne plus manger de sucre ne signifie pas « se priver » : c'est même l'inverse. Il s'agit d'un nouvel apprentissage. Le sucre a tendance à masquer beaucoup de saveurs complexes, à uniformiser ce … Lire la suite CONFESSIONS D’UNE ACCRO AU SUCRE : ma recette de pancake sans sucre
Bonne rentrée à tous ! Pour prendre des forces avec cette nouvelle année pleine de défis qui commence, je vous propose une recette sucrée, idéale pour les goûters ou bien au petit déjeuner. Un gâteau au yaourt de brebis sans gluten, avec des pépites de chocolat pour le côté gourmand ! J’ai opté pour un yaourt de … Lire la suite Recette : gâteau gluten free au yaourt de brebis
Les longues soirées d’été sont propices aux apéros entre amis et la promesse de grignotages sous le soleil couchant…Mais apéritifs riment souvent avec excès. Entre les chips, la charcuterie et les quiches, l’addition est souvent très (trop !) riche. Avec ma sœur Camille, nous vous avons donc concocté deux recettes équilibrées, idéales pour les soirées entre … Lire la suite Recette : amuse-bouches d’été
Ce n’est pas parce que l’on mange sain ou que l’on a des allergies alimentaires qu’il est interdit de se faire plaisir ! Avec ma sœur Camille, fine cuisinière, nous avons décidé de vous proposer une fois par mois, des recettes gourmandes et saines. Pour cette première, je vous propose de découvrir une recette originale : un … Lire la suite Recette : gâteau tutti frutti vegan et sans gluten
